Manukaya, Bali: degustação de café com vista

Resumo: Manukaya, na região de Tampaksiring, em Bali (Indonésia), reúne plantações de café abertas a visitantes. A parada típica dura cerca de uma hora e inclui uma degustação servida em um deque coberto de madeira, voltado para o vale verde. Destaques: A bandeja de degustação traz vários copinhos pequenos, entre cafés e chás, com identificação escrita na tábua de madeira: café de gengibre, café de coco, café de baunilha, chá de cúrcuma e outras variações. Também é servido café coado em xícara, com sachê de açúcar mascavo à parte, além de petiscos locais: chips crocantes de mandioca amarela, bolinhos embalados e doces em cestinhas de palha. O café luwak é vendido à parte, indicado no cardápio da mesa. Vale reservar tempo para o mirante, com bancos de frente para as palmeiras e a mata. Curiosidade: confira a programação e os detalhes locais antes da visita.